Ореховый торт со взрывной карамелью

Яйцо, сахар, грецкие орехи, мука, разрыхлитель, соль, сливки, сливочное масло, сметана, творожный сыр, кофе, кофейный крем, взрывная карамель, жидкая соленая карамель, грецкие орехи, малина, ежевика, мята